SAMEDI 17 & DIMANCHE 18 OCTOBRE 2026 de 10h à 17h

Les nouvelles noix arrivent à la Noyeraie !

Samedi 17 et dimanche 18 octobre 2026, la Noyeraie des Borderies vous ouvre grand ses portes à l’occasion du moment le plus important de notre année : la récolte des noix.

Pendant quelques semaines seulement, toute la Noyeraie vit au rythme de la récolte. Les noix tombent, les machines tournent, les équipes s’activent dans les vergers et à la station… C’est le moment idéal pour venir découvrir les coulisses de notre métier et comprendre tout le chemin parcouru par une noix, de l’arbre jusqu’à votre table.

Pendant ces deux journées exceptionnelles, vous pourrez assister à la récolte en direct, visiter notre exploitation, cueillir vous-mêmes des noix fraîches dans le verger, rencontrer des producteurs et artisans locaux et profiter de nombreuses animations en famille.

Et bien sûr, vous pourrez goûter les nouvelles noix de la saison !

Deux journées pour découvrir la récolte des noix

Tout au long du week-end, nous vous accueillons librement à la Noyeraie.

Au programme :

✨ Visites guidées gratuites « La récolte des noix en direct »
🌳 Cueillette autonome de noix fraîches dans le verger
🛍️ Marché de producteurs et artisans locaux
🫏 Balades à dos d’ânes le samedi après-midi
🥜 Dégustation de nos huiles de noix et spécialités gourmandes
🎨 Jeux et activités pour les enfants
🍽️ Buvette et petite restauration toute la journée

L’accès à la Noyeraie est libre et sans réservation pendant tout le week-end.

Entrez dans les coulisses de la récolte

Comment récolte-t-on plusieurs hectares de noyers ? Que se passe-t-il lorsque les noix arrivent au hangar ? Pourquoi faut-il les sécher rapidement ? Comment sont-elles triées et calibrées ? Et comment passe-t-on ensuite de la noix au cerneau, puis à l’huile de noix ?

Pendant environ 40 minutes, notre visite guidée vous emmène au cœur de la récolte et vous permet de suivre les différentes étapes de notre travail : ramassage, lavage, séchage, calibrage, tri, décorticage et conditionnement.

C’est aussi l’occasion de découvrir un métier encore assez méconnu : celui de nuciculteur, le producteur de noix.

Et puisque la meilleure façon de parler de nos produits reste encore de les goûter, la visite se termine par une dégustation de nos huiles de noix et de quelques-unes de nos spécialités gourmandes.

Les visites-dégustations sont gratuites et sans réservation.

⏰ Départs des visites : 10h – 11h30 – 14h30 – 16h.

Cueillez vous-mêmes vos noix fraîches

C’est l’un des petits plaisirs de ces journées : partir dans les noyers et ramasser soi-même ses noix fraîchement tombées.

Nous ouvrons une partie du verger à la cueillette autonome pendant tout le week-end. Vous prenez le temps de vous promener sous les arbres, vous choisissez et ramassez vos noix, puis vous revenez à la boutique pour la pesée.

Le tarif de la cueillette est de 4 € le kilo.

C’est aussi une jolie façon de faire découvrir aux enfants d’où viennent vraiment les noix que l’on retrouve ensuite dans nos cuisines !

Les premières noix de la saison à la boutique

Ces Portes Ouvertes marquent également l’arrivée des nouvelles noix.

À la boutique de la Noyeraie, vous pourrez retrouver les premières noix fraîches et les premières noix sèches de la saison, ainsi que toute notre gamme de produits autour de la noix.

Huiles vierges de noix, moutardes aux noix, biscuits, douceurs gourmandes… vous pourrez découvrir ou redécouvrir les différentes façons dont nous travaillons notre production.

Des dégustations seront proposées tout au long du week-end.

Le Marché des Copains

Parce que la Noyeraie aime aussi être un lieu de rencontres, nous invitons pour l’occasion plusieurs producteurs et artisans avec lesquels nous partageons le goût des bons produits et des savoir-faire locaux.

Pendant tout le week-end, notre « Marché des Copains » vous permettra de venir à leur rencontre, découvrir leurs spécialités et échanger directement avec celles et ceux qui les fabriquent.

Une belle occasion de remplir son panier de produits locaux tout en découvrant les femmes et les hommes qui se cachent derrière eux.

Une journée à la Noyeraie avec les enfants

Les enfants auront eux aussi de quoi s’occuper !

Plusieurs animations leur seront proposées au cours du week-end, présentez-vous à l’accueil pour vous inscrire :

🫏 Balades à dos d’ânes le samedi après-midi (3€ le tour)
🎣 Pêche aux canards (3€ le ticket)
🧩 Parcours à énigmes dans les noyers (gratuit)
🐿️ Jeu de piste « Bienvenue chez les Cureuils » (3€ par enfant, pour les 3-8 ans)
🎨 Atelier créatif (3€ par enfant, pour les 5-12 ans)

Et bien sûr, la cueillette des noix dans le verger est déjà une aventure à elle toute seule !

Une petite faim ?

Pas besoin de repartir à l’heure du déjeuner ou du goûter.

La buvette de la Noyeraie sera ouverte tout au long de la journée avec un choix de boissons et de quoi grignoter ou se restaurer : sandwiches, crêpes, cookies et autres gourmandises.

Vous pourrez donc prendre votre temps, profiter du domaine et passer quelques heures avec nous au milieu des noyers.