LA NOYERAIE DES BORDERIES

Notre exploitation familiale produit et transforme des noix au coeur du terroir renommé des grands Cognacs des Borderies.

Nous sommes spécialisés dans les produits d’épicerie fine d’exception à base de noix, en particulier des cerneaux triés à la main et des huiles vierges de noix artisanales de qualité exceptionnelle.

Nous sommes fiers de fournir les Chefs les plus exigeants et les amateurs de noix partout en France. Reconnus pour la qualité exceptionnelle de nos produits nous sommes membres du Collège Culinaire de France et de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs.

Notre priorité est la qualité des produits et du service apporté à nos clients. En conversion Agriculture Biologique depuis mai 2020, notre pratique culturale est respectueuse de la nature. Nos produits sont conditionnés et expédiés depuis notre atelier, situé au coeur du verger.  Encadré par une démarche HACCP, notre processus de production est maîtrisé tout au long de la chaine de fabrication, depuis les soins apportés aux arbres jusqu’à l’expédition des produits.

Nuciculteurs passionnés, notre ambition est de poursuivre notre diversification en proposant de nouveaux produits à base de noix, et en accueillant toujours plus de visiteurs à la Noyeraie pour vous faire partager notre passion pour ce produit et vous faire découvrir notre savoir-faire.