TRIO DU CHEF – HUILES VIERGES DE NOIX BIO & MOUTARDE AUX NOIX 🇫🇷

Huile Vierge de NOIX 1ère Pression à froid : L’huile vierge obtenue par la pression à froid est très subtile et le gout de la noix est très délicat.

Teneur en oméga 3 : 12,53% / Teneur en oméga 6 : 55,06%

Huile Vierge de Noix – Pression à chaud : La pression à chaud permet de développer des arômes de noix plus soutenus, l’huile est corsée et intensément parfumée. C’est une huile traditionnellement réputée sur les tables charentaises, elle est issue d’un savoir faire ancestral transmis par les huiliers des moulins de la région.

Teneur en oméga 3 : 11,72% / Teneur en oméga 6 : 51,55%

La teneur en Acides Gras Polyinsaturés (oméga 3 et oméga 6) de l’huile de noix est une des plus élevées parmi toutes les huiles végétales, loin devant l’huile d’olive par exemple. De plus son rapport oméga 3 / oméga 6 est optimal. 1 cuillère à soupe par jour permet de couvrir vos besoins journaliers. (source : spécification technique relative aux huiles végétales alimentaires, Ministère de l’Economie et des Finances, 2005)

Conditionnement :  bidon métal recyclable

Huile pour assaisonnements.

TVA 5,5 % incluse.

IMPORTANT : pour préserver son gout et ses propriétés nutritionnelles, l’huile de noix se conserve au frais et à l’abri de la lumière,  idéalement au réfrigérateur après ouverture.

L’huile vierge de noix est exceptionnellement riche en acides gras essentiels omega 3 et omega 6, cliquez ici pour  en savoir plus sur les qualités nutritionnelles de l’huile de noix.

MOUTARDE FINE AUX NOIX 

Riche en noix (10%), produites par la Noyeraie, cette moutarde est élaborée par un artisan moutardier de Charente Maritime.