Pour ce nouvel afterwork, nous avons le plaisir d’accueillir Cyrille, du Vignoble Pique Russe, qui vous fera découvrir ses vins au fil d’une dégustation commentée dans une ambiance conviviale, au cœur de notre verger de noyers.

Pique Russe, situé sur la commune de Gourvilette (17) c’est aujourd’hui 4 hectares de vigne en bio, cultivés sur des sols calcaires du Jurassique, à 110 mètres d’altitude, avec une haute densité de plantation et un travail entièrement manuel. Venez découvrir ou redécouvrir ces vins d’exception produits dans notre belle région, des vins uniques, complexes et originaux qui se retrouvent sur les plus grandes tables de la région.

Et comme toujours, tout au long de la soirée, profitez des planches gourmandes préparées par la Noyeraie, de nos cocktails, du bar et des nos desserts aux noix, gateau maison et crème galcée aux noix, le tout à l’ombre des arbres et dans l’atmosphère unique de nos soirées d’été.

Et comme la nature aime parfois nous offrir de belles surprises, cette soirée sera aussi l’occasion d’observer, si la météo le permet, l’éclipse totale de soleil attendue aux alentours de 20 h 30.

Nous vous conseillons donc d’arriver avant 20 h 30 afin de profiter pleinement de la dégustation avec Cyrille et de partager, tous ensemble, un verre levé vers le ciel au moment de ce spectacle exceptionnel. Pensez à prendre des lunettes adaptées pour regarder en toute sécurité ce phénomène rarissime !

Une soirée placée sous le signe du terroir, de la convivialité… et, peut-être, d’un instant céleste que nous ne sommes pas près d’oublier 🌔

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Les mots de Cyrille à propos du vignoble

Que signifie « Pique Russe » ?

Pique Russe signifie Rouge Queue en Saintonge, le petit oiseau qui a donné son nom à la parcelle historique du Domaine, sur laquelle on retrouve notre Merlot aujourd’hui, à côté du village de Gourvillette en Charente Maritime.

Une histoire de famille, d’amis et d’attachement au terroir charentais

C’est avant tout une histoire de famille et d’amis. Ensemble, nous avons repris un petit vignoble bio à Gourvillette, en Charente-Maritime, région chère à notre cœur depuis l’enfance. Belges d’origine, nous sommes attachés à ces terres depuis toujours : notre grand-mère y vivait, et c’est ici, entre vignes et lumière, que sont nés nos premiers souvenirs de vacances. Après s’être installés dans la région depuis quelques années, nous réalisons notre rêve d’installation viticole, au cœur de ce terroir que nous aimons, pour faire vivre un domaine à taille humaine, où chaque cep est travaillé à la main, avec respect et passion.

Les premières parcelles de Merlot et de Cabernet Sauvignon ont été plantées en 2003 sur le sol argilo-calcaire de la combe de Pique Russe a Gourvillette. Une plantation en très haute densité (11500 pieds à l’hectare) afin de créer une compétition en surface qui oblige la vigne a puiser ses ressources au plus profond du terroir.

En 2011, une nouvelle petite parcelle de Pinot Noir a été plantée à 16000 pieds à l’hectare. Celui-ci est produit en mono-cépage depuis le millésime 2016.

Notre démarche

Le Vignoble Pique Russe se veut un lieu vivant, sincère, où la qualité prime sur la quantité. Ici, la vigne se cultive en viticulture biologique, sur des sols calcaires du Jurassique supérieur (Kimméridgien), à 110 mètres d’altitude, sur 4 hectares plantés en haute densité.

Nos vins sont élaborés à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir et Colombard, avec des élevages variés — en amphores, barriques et cuves inox — pour exprimer tout le potentiel de nos parcelles.